Nuevo curso de análisis sensorial, Nivel II Perfeccionamiento en Priego

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba impartirá a través de la Asociación para el Control de la Calidad de los Aceites de la Comarca de “Priego de Córdoba” (ASCCAL) un nuevo Curso de Análisis Sensorial  para aquellas personas que ya han tenido un contacto previo con el mundo del aceite y del análisis sensorial, y que desean refrescar los conceptos aprendidos en el nivel inicial, mejorar la técnica de cata, la identificación de defectos y la calibración de intensidades.

El curso se impartirá del 14 al 17 de julio en horario de mañana de 10:00 a 14:00 h, contando con un total de 16 horas lectivas en modalidad presencial. Tendrá lugar en la Sede del Consejo Regulador y estará a cargo de Francisca García González, experta en análisis sensorial de aceite de oliva virgen y jefa del panel de cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”.

El número de plazas está limitado, por lo que su asignación se hará, como viene siendo habitual, por riguroso orden de inscripción. Si estás interesado/a en este curso y quieres completar tu formación, inscríbete haciendo click aquí.

Para cualquier consulta o requerimiento pueden contactar con la Asociación para el Control de la Calidad de los Aceites de la Comarca de la D.O.P. Priego de Córdoba en el teléfono 957547034, email administracion@priegodecordoba.org