La DOP Priego de Córdoba desplegará un completo programa divulgativo y gastronómico en Agropriego 2026

Este fin de semana el recinto ferial de Priego acogerá Agropriego 2026,  la Feria de Maquinaria Agrícola, Fertilizantes, Fitosanitarios y Agroalimentaria. Esta muestra monográfica reúne cada año a primeras marcas nacionales e internacionales en una superficie de exposición de 14.000 metros cuadrados, consolidándose como un punto de encuentro referente para profesionales del sector y escaparate de las últimas innovaciones tecnológicas, con especial atención a la maquinaria para el olivar.

Con motivo de la feria, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba ha diseñado una intensa agenda de actividades en el Pabellón del Aceite, un espacio pensado para acercar al público las virtudes gastronómicas y la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE).

Entre los platos fuertes del programa destacan:

• Viernes 18 de septiembre: La jornada arrancará de 11:00 a 13:00 h con “Pequeños embajadores del AOVE DOP Priego de Córdoba”, una propuesta culinaria y didáctica para los más jóvenes. Por la tarde, habrá una degustación popular gratuita (18:30 a 20:30 h) y una cata maridaje a las 19:30 h para descubrir los aromas y matices de sus aceites.

• Sábado 19 de septiembre: La mañana acogerá la décima edición de Cocina en Familia (10:30 a 13:30 h), donde pequeños y mayores cocinarán en directo. A lo largo del día se realizarán dos degustaciones populares gratuitas (12:30 a 14:00 h y 18:30 a 20:30 h) y una nueva cata maridaje (19:30 a 20:30 h).

• Domingo 20 de septiembre: La programación concluirá con el taller y cata “Aperitivos con el mejor AOVE del mundo” (11:00 a 12:00 h), seguido de una última degustación popular gratuita de 12:00 a 14:00 h.

Exposiciones, oli-barra y aprendizaje para todos los públicos

Durante los tres días de feria, el Pabellón del Aceite albergara la muestra divulgativa “El universo de las variedades de olivo. Conoce la biodiversidad del olivar”, desarrollada en colaboración con el Centro Universitario para el Desarrollo del Aceite de Oliva (CUDAO), donde los asistentes podrán apreciar las diferencias morfológicas entre frutos, hojas y huesos de las principales variedades españolas.

Asimismo, gracias a la colaboración con el Ciclo de Elaboración de Aceites y Vinos del IES Álvarez Cubero, se mostrará el proceso de elaboración del aceite, sus atributos organolépticos y diversas curiosidades del sector.

Los visitantes también tendrán a su disposición una oli-barra para degustar los caldos de las marcas amparadas por la DOP —reconocidas entre las más premiadas del mundo— y podrán compartir momentos con la mascota Aceituno, encargada de amenizar la visita al público infantil y familiar.

Con esta participación, la DOP Priego de Córdoba revalida su compromiso con la promoción de la calidad, la formación de nuevos consumidores y la difusión del patrimonio oleícola de la comarca.