Mañana miércoles 23 de Enero, se clausura la XI edición de Madrid Fusión 2013, que se ha venido celebrando desde el pasado día 21 en el palacio de congresos y ferias de Madrid “IFEMA”.
En la presente edición, tres Denominaciones de Origen cordobesas han participado –como viene siendo habitual- conjuntamente. La Denominación de Origen Protegida del Aceite de Oliva “Priego de Córdoba; la de Los Pedroches, con su Jamón y la de Montilla con el Vino.
Una vez más ha sido un gran éxito la forma de compartir stand, ya que al participar las tres denominaciones conjuntamente, se crea una sinergia que hace que los tres productos sean atractivos para los clientes y visitantes. El prestigioso Chef José Mari Alzak, fue uno de los que se interesó por los productos del stand
En el día de ayer, fueron muy numerosas las empresas y profesionales gastronómicos ligados a los tres sectores, los que pudieron degustar los productos; Aceite, Jamón y Vino, interesándose al mismo tiempo por llevar a cabo algunas transiciones empresariales.
Esta forma de participar en ferias de este tipo, está teniendo mucho éxito ya que todo persona o cliente que se acerca al stand y prueba uno de los tres productos, casi sin querer hace lo mismo con los otros dos.
Sin duda, y según hemos podido constatar con los responsables de las tres denominaciones de origen, este tipo de feria es mas rentable de cara a captar futuros clientes, ya que son éstos los que se interesan en éstas ferias por un producto de más calidad y sin apenas mirar precio.
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